中小型辣椒烘干房的原理是利用逆卡諾原理，冷媒被壓縮機(jī)加壓，成為高溫高壓氣體（溫度高達(dá)100℃），進(jìn)入室內(nèi)側(cè)的換熱器（冷凝器），冷媒冷凝液化釋放出高溫?zé)崃?，熱量會輸送至烘干房，對辣椒進(jìn)行烘干。辣椒烘干房內(nèi)的辣椒在熱風(fēng)作用下使辣椒中的水分蒸發(fā)，蒸發(fā)出來的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走，達(dá)到烘干辣椒的目的。

中小型辣椒烘干房主要是由提供熱量來源的空氣能熱泵主機(jī)，高保溫性能的聚氨酯板房、耐高溫高濕環(huán)境的高效軸流循環(huán)風(fēng)機(jī)，精準(zhǔn)的推車和高強(qiáng)度托盤組成。因用戶的日加工處理量不同，具體的中小型辣椒烘干房價格會有所差別，因此建議大家在購買設(shè)備前期，一定要明確自己每天烘干加工的辣椒產(chǎn)量。

中小型辣椒烘干房特點(diǎn)：

1、節(jié)能省電：辣椒烘干房可節(jié)約60％以上的電力消耗，不受陰天、雨天的影響，熱效能利用率高。

2、節(jié)能環(huán)保：因為是使用電作為熱源方式，所以不會對環(huán)境造成任何污染，辣椒烘干房設(shè)計合理，省電節(jié)能，低至每小時一度電。

3、干凈衛(wèi)生：在烘干過程中，接觸辣椒的熱風(fēng)是純凈的熱風(fēng)，干凈純凈，不會對辣椒造成任何的污染。

4、烘干品質(zhì)好：辣椒烘干房采用智能溫控系統(tǒng)，可以智能監(jiān)控烘房內(nèi)的溫濕度，智能調(diào)節(jié)烘干參數(shù)，烘干更均勻，烘干后的辣椒效果更好。

5、一機(jī)多用：不僅可以烘干辣椒，還可以烘干其他物料，如：農(nóng)副產(chǎn)品、果蔬、藥材、海產(chǎn)品、食用菌類、食品等，一機(jī)多用。