金銀花，也稱(chēng)忍冬，因其花初開(kāi)放時(shí)色澤為白，后轉(zhuǎn)為金黃，故名金銀花，金銀花不但花開(kāi)清新香醇，入藥后還是清熱解毒，抗炎的良藥，用于各種熱性病，如身熱、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等炎癥 明顯。一般金銀花都需要烘干保存，如何烘干又 要用品質(zhì)就顯得尤為重要！

金銀花如何烘干？

金銀花烘干：無(wú)論晴雨天，無(wú)論產(chǎn)能大小，將采回的花朵采摘回后，淺淺的鋪在車(chē)架托盤(pán)上，推入金銀花烘干房，開(kāi)啟烘干機(jī)，設(shè)置智能PLC控制的烘干模式和溫濕參數(shù)，初始溫度以35-40℃為宜，在金銀花達(dá)到五成干燥前，要經(jīng)歷約10小時(shí)的中低溫烘干強(qiáng)排濕期，這一期間溫度范圍不要超過(guò)50℃；當(dāng)達(dá)到五成干后，方可升溫55℃,可略略降低排濕，3小時(shí)左右，達(dá)到八成干燥； 后，在原基礎(chǔ)上升溫5-10℃，直至干燥完成。

每烘一個(gè)批次約12-18小時(shí)。整個(gè)過(guò)程忌任意翻動(dòng)或未干停烘，烘至花以淡青色，手搓可成粉末為佳，密閉的空間讓干花無(wú)雜質(zhì)，非常干凈，通常6-7KG鮮花得1KG干品。

將烘好后的金銀花晾至常溫后，進(jìn)行分級(jí)包裝：

一級(jí)：以形呈捧狀，上粗下細(xì)，略彎曲，呈綠白色，花冠厚稍硬，握之有頂手感，花干燥均勻，氣清香，味甘微苦。開(kāi)放花朵、破裂花蕾及黃條不超過(guò)5%，無(wú)發(fā)黑、雜質(zhì)、葉子、蟲(chóng)蛀、霉變;

二級(jí)：同上，但開(kāi)放花朵不超過(guò)5%、破裂花蕾及黃條不超過(guò)10%;

三級(jí)：以形呈棒狀，上粗下細(xì)，略彎曲，呈綠白色或黃白色，花冠厚質(zhì)硬，握之有頂手感，花干燥均勻，氣清香，味甘微苦。開(kāi)放花朵、黑頭不超過(guò)30%，無(wú)雜質(zhì)、葉子、蟲(chóng)蛀、霉變;

四級(jí)：干燥均勻，花蕾或開(kāi)放花朵都有，不分顏色，夾雜葉子不超過(guò)3%，無(wú)蟲(chóng)蛀、霉變。